Storhusholdning

Vårt hovedbakeri i Bergen er ett av landets mest velrenommerte bakeri. Her produseres et stort utvalg av ferske baker- og konditorvarer, i tillegg til en omfattende produksjon av frosne deigemner. Her finner du også administrasjonen – med salgsapparat og kundeservice.

Solbrød er vår produksjonsenhet med 140 års historie som utenom egne utsalg er spesialisert for store volum og som kan levere produkter til dagligvare og institusjonsmarkedet fra anlegget på Kokstad. Effektive produksjonslinjer og Norges største konditori sørger for at alle typer kundebehov kan dekkes.

Bakeriet i Norheimsund ble overtatt av Baker Brun i 1999. Kjent for sine tradisjonsrike og lokalbaserte Hardangeroppskrifter, har dette blitt en suksess. Etter hvert fikk produktene så stor etterspørsel at Hardanger Bakeri nå er vår hovedprodusent av bakervarer til dagligvaremarkedet i regionen. Her produseres også spesielle lett- og ferdigstekte fryseprodukter, som distribueres over hele landet.
Produktkatalogen til Hardanger bakeri