Bergensk Langebrød

Langebrød er et lyst brød som inneholder rug, mens grovbrødet inneholder rug i alle varianter, sammalt rug grov, sammalt fin og rug siktet, i tillegg til hvetemel.
Næringsinnhold pr. 100 g vare
Energi 1 039 kJ
Energi 246 kcal
Protein 7,5  g
Karbohydrat 47,9  g
Fett 1,8  g
Allergener: Gluten. Kan inneholde spor av Egg, Hasselnøtt, Mandler, Melk, Sesam, Valnøtt